Menù ferragosto

Menù di Ferragosto 2018

Entree di benvenuto con bollicine

Cestino di pasta brise’, ricotta di bufala e gamberi di Mazzara del Vallo
Flan di cavolfiore con fonduta al parmigiano e perle di tartufo

Riso Motta, melanzane, ricotta salata e polvere di pomodoro
Trofie con fiori di zucca e gallinella

Rombo scottato su letto di funghi porcini

Cheesecake al cioccolato bianco e lamponi

55 euro a persona
Acqua, caffè e coperto inclusi
Vini e bevande escluse